かけがえのない富山の食材と、
日本料理の懐の深さに、感謝。
日本料理の懐の深さと豊かな富山の食材に魅せられて
修業先の関西から戻り、故郷の富山で店を開きました。
お客さまから頂戴した「おいしかったよ。」その言葉に支えられ、
お客様に喜んでいただける日本料理の可能性を日々探求しております。ほんとうに感謝申し上げます。
「山崎」は、一期一会の心を大切に、そのときの持てる力を精一杯だして、お出しする料理をしつらえて参りました。
旬の素材の味・香り・食感を活かすことはもとより器を吟味し、
料理の美しさを引きだし繊細な味付けと口腔の余韻に四季を感じて頂けるように精進しております。
日本料理だけが持つ奥深さと贅沢を、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。
店主 山崎 浩治
カウンターで店主との会話と本格的な日本料理をお楽しみください。
英語表記のメニューも対応しておりますが、当店では毎月献立替えをしております。
料理を提供する直前まで、店主が熟考と試作を重ねて献立を作っております。
そのため、献立替え直後ですとご用意できない場合もございます。あらかじめご了承ください。
ご予約は下記の「Table Check」よりオンライン予約を推奨しております。
EメールやFAX、facebookなどでのご予約は承っておりません。
お返事も差し上げられませんので、何卒ご了承くださいませ。
〈お問合せ〉050−3138−2600
受付時間/9：30〜18：00（月曜日・火曜日定休）
※月曜日が祝日になる場合は水曜日を定休日として振替
※店舗営業中は対応出来ない場合もございます。予めご了承ください
営業時間/《昼》（土・日・祝日のみ）
12：00〜14：00
《夜》17：00〜22：00
カウンタ−：6席 座敷：20〜22席（テーブル･座敷どちらでもご用意できます）
VISA、Master Card、JCB、American Express、ダイナース 他
駐車場：10台 全席禁煙
当日のキャンセルはキャンセル料を頂戴いたします。
「Table Check」から
インターネット予約ができます。
越中富山の食文化と伝統の日本料理から生み出された本格的な和食弁当です。
吟味した季節の食材と自家製の調味料にこだわり、職人が心をこめてお作りしております。
当店ならではの味わいをこの機会にぜひご賞味ください。
〈お持ち帰り弁当予約電話〉 076−482−2382
受付時間：10時〜18時／月曜日・火曜日定休
（前日の15時まで受付）
○一個からご注文できます。○10食以上のご注文からクレジットカードもご利用できます。
○店頭受け取りまたは配達をお選びください。○お受取り時間／11時～13時、17時～19時(予約時に時間をご指定ください)
○配達料(富山県内限定)富山市内／500円、富山市外／1000円
※仕入れの都合上10食以上のご注文は前日の受付が出来かねる場合もございます。3日前までにご相談ください。※当日キャンセルの場合、キャンセル料を頂戴いたします。
