2016.6月の記事

「おもたせ」のご注文につきまして

2016.06.02「おもたせ」のおしらせ

◎おもたせのご注文も多数頂戴しておりますが、
「はらり粉雪」「とろり昆布」「紅白しゅうまいセット」は、現在欠品しております。
こちらの商品をすでにご注文いただいたお客様には、こちらから折り返しご連絡いたします。

◎欠品している商品はいずれも店主が手作りしているため、
出来上がりまで早くても2ヵ月ほど掛かります。
商品が出来上がり次第、追ってホームページでお知らせいたしますので、
今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。

◎ご注文いただいてすぐに発送できるものとしましては、
「白海老しゅうまい」「おからしゅうまい」「しいたけの佃煮」「山椒ちりめん」ですが、
こちらも数に限りがございます。

ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解をお願い申し上げます。

今後とも「日本料理 山崎」をよろしくお願いいたします。

たいへんご迷惑をおかけいたしております。

2016.06.02山崎からのお知らせ

三つ星評価の発表以降、大きな反響をいただいております。
このため、ホームページや電話、FAXのつながりにくい状態が続いております。
また、お問い合わせなどにより店内がたいへん込み合っており、
お客様への対応やご案内にお時間をいただいている状態でございます。

当店は、富山の小さな日本料理店でございます。
なにぶん、限られた人員での対応や接客となりますため、
お客様にはたいへんご迷惑をおかけしておりますことを心よりお詫び申し上げます。
ご予約やご注文につきましても、事情をご理解いただければ幸いでございます。
心よりおくつろぎいただけるお席をご用意できるよう、
従業員一同で精いっぱいのおもてなしをさせていただきます。

どうぞ今後とも、「日本料理 山崎」をよろしくお願いいたします。

「ミシュランガイド富山・石川版2016」において、 最高評価の三つ星をいただきました。

2016.06.02山崎からのお知らせ

平素はひとかたならぬご厚情にあずかり、誠にありがとうございます。

さて、このたび「日本料理 山崎」は、
「ミシュランガイド富山・石川版2016」におきまして
三つ星の最高評価を頂戴しました。
これもひとえに、日頃よりご愛顧くださる皆様方のおかげであると、
心よりの感謝と御礼を申し上げます。

今後も、豊かな自然に育まれた食の宝庫の恵みを大切に、
足を運んでくださるお客さまのために誠意を尽くして
栄えある評価と味への期待に沿えますよう、
基本を忠実に守った料理とおもてなしの心を提供してまいります。
何卒、これまで以上のご支援とお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。

平成28年6月
日本料理 山崎
店主 山崎 浩治